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生姜需肥特性与施肥技术
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生姜需肥特性与施肥技术
一、主要营养元素的作用
氮肥供应充足时,生姜植株表现为叶片肥厚,叶色深,生长旺盛,光合产物多,产量高;若缺乏氮素营养,则表现为植株矮小,叶片薄,叶色发黄,生长势弱,分枝少,产量低。
磷肥供应充足时,前期促进姜苗根系的生长,根茎的生长;促使茎和叶中的光合产物向根茎中转运分配,提高产量。磷元素缺乏时,生姜叶色暗绿,植株矮小,根茎发育不良,产量低。
钾肥供应充足时,生姜叶片肥厚,茎杆粗壮,分枝增多,抗病性、抗逆性增强,产量高,品质好。钾元素缺乏,不仅影响植株的长势和根茎的发育,导致产量下降,而且增加姜块的粗纤维含量,降低挥发油、维生素C以及糖分含量,影响姜块品质。
硼、锌等微量元素对生姜的生长和产量也有很大作用。据报道,在土壤中增施硼和锌,能促进植株增高,叶面积扩大、分枝数增多,而且姜球大、圆,皮色鲜艳有光泽,品质好。
二、需肥特性
据测定:每生产1000公斤鲜姜约吸收氮6.3公斤,磷1.3公斤,钾11.2公斤。氮磷钾比例为5:1:8。在幼苗期植株生长缓慢,生长量小,幼苗对氮、磷、钾的吸收量也较少,三股权期以后,植株生长速度加快,分杈数量增加,叶面积迅速扩大,根茎生长旺盛,因而需肥量迅速增加。
三、施肥技术
1、施足基肥
结合深翻整地,每亩施优质腐熟鸡粪3-4方、或优质圈肥4000~5000公斤,纯硫基复合肥50公斤,硫酸锌1~2公斤,硼砂1公斤。
2、合理追肥
①轻施壮苗肥:于6月中上旬幼苗长出1-2个分枝时,结合浇水冲施二次肥,间隔10-15天,每次每亩冲施高氮复合肥15-20公斤。
②重施拔节肥:又称转折肥(立秋前后),三股杈阶段,生姜进入旺盛生长期,是追肥的关键时期,每亩追施高氮复合肥70-80公斤。
③冲施补充肥:在块茎膨大期进行,9月中旬植株出现6-8个分杈时,每亩冲施高氮钾复合肥50公斤左右,分两次施用间隔15天左右。