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番茄裂果的原因及防治技术
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裂果是番茄栽培中比较常见的生理性病害,常见的裂果主要有3种。
一是放射状裂果,以果蒂为中心向果肩部延伸,呈放射状深裂,从果实绿熟期开始,转色前2~3天,裂痕明显。二是环状裂果,以果蒂为圆心,呈环状浅裂,多在果实成熟期出现。三是条纹状裂果,在果顶花痕部,呈不规则条纹开裂,严重时果实内部的种子都会露出来。
番茄裂果严重影响外观及品质,使其失去商品价值。导致裂果的原因主要有以下几点:
1、品种:一般果皮薄、果实圆形的大型果容易出现裂果,而果皮厚、高圆形的属于抗裂品种。
2、温度:在花原基分化期遇到10℃以下低温,使子房壁细胞发育不全造成裂果;温度低于8℃,绿熟果会受到冷害,局部或全部水浸状软烂或蒂部开裂;冬季寒冷,昼夜温差过大,番茄果皮与果肉热胀冷缩差异大,可导致一些薄皮品种出现裂果。
3、 水分:番茄果实发育后期或转色期,长时间高温、干旱过后突然遇暴雨或者浇水,果肉组织在短期内吸水膨大,容易产生裂果;植株打顶过重,果实在烈日下暴晒后突然浇水,易发生裂果;在连续阴雨雪天气之后,突然放晴,果皮过度失水,也容易出现裂果。
4、施肥不当:生长期大量施用氮肥,忽视钾肥的施用,会造成果实缺钾,还会影响植株对钙、硼元素的吸收。导致果实因缺少微量元素而造成裂果现象的发生。
5、生长调节剂:生长调节剂施用浓度过大,水肥跟不上,也易形成子房畸形发育,或者造成局部生理机能旺盛,引起生理失调而裂果。
另外,用药不当、病毒感染等原因也会造成番茄裂果。避免果实开裂重点在于预防,主要措施有:
1、选用抗裂、枝繁叶茂的品种,以减少裂果的发生。
2、培育适龄壮苗,促进花芽分化正常,防止徒长。
3、深翻整地,增施有机肥,使根系生长良好。
4、缓冲土壤水分的剧烈变化,合理灌水避免水分忽干忽湿,特别要防久旱后过湿。平时土壤湿度维持在80%左右。
5、调整播种节令,使其开花期错过较低温度时期,从而避免因低温障碍造成的裂果。
6、防止果皮老化,特别是要防止阳光直射果肩。在选留花序和整枝绑蔓时,要把花序安排在支架的内侧,靠自身的叶片遮光,打顶芽时,在最后一个果穗的上面要留2片叶,为果穗遮光。
7、正确应用生长调节剂,特别是用2,4-D点花时,浓度不宜过大。
8、补充钙和硼,调节土壤中各种养分的含量比例,避免氮肥施用过多,影响对钙的吸收。定植时间不宜过早,夜温不宜长期过低,土壤不宜过干,以利于钙的吸收。