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花椰菜施肥要点
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花椰菜施肥要点
一、需肥特点
花椰菜属十字花科芸薹属甘蓝种草本植物,各地均有广泛栽培。花椰菜根系主要分布在30厘米的耕层内,对土壤营养条件要求比较严格,适宜保水保肥能力强的砂壤土和壤土。由于生育期较长,花椰菜对养分需求量大,以钾最多,氮次之,磷最少,每生产1000公斤花球需氮7.7~11公斤,磷0.9~1.4公斤,钾7.6~10公斤。花椰菜对氮磷钾的吸收比例和数量在不同生长时期不同,现蕾前,养分吸收少,现蕾后对养分的需求逐渐加大,至花球膨大盛期,对养分的需要量最多,吸收速度最快,因此在花芽分化和花球发育过程中,要保证养分供应充足。另外,花椰菜对硼、镁、钙的需求量也较大,缺硼易引起花球内部开裂,花球出现褐色斑点,并带苦味。缺镁,老叶易变黄降低或丧失光合能力。因此,在保证氮磷钾肥供应的基础上应适量增施硼、镁等微量元素肥料。
二、施肥技术
1、基肥:基肥能够供给花椰菜整个生长期中所需要的养分,还有改良土壤、培肥地力的作用。定植地选择好后,应结合整地施足基肥。一般每亩施腐熟的有机肥2000~3000公斤,纯硫基复合肥40~50公斤,并配施一些钙、镁、硫肥。
2、追肥:适时追肥可满足花椰菜生长发育的需要,是获得高产优质花球的重要措施,尤其是当花球膨大盛期,对养分需求量最多。因此要及时追肥,以满足花椰菜生长发育的需要。基肥施足的情况下,苗期可不追肥。莲座期以氮肥为主,一般亩施硫酸钾复合肥(20-5-20)15公斤左右,施于沟中或行中。结球期可施硫酸钾复合肥(20-5-20)或硝硫基复合肥(17-6-22)20~30公斤/亩,施肥量大的情况下可分两次追施。