1、种蒜选用不当：遗传性是大蒜产生二次生长的主要原因。

　　2、蒜种贮藏环境不当：低温高湿环境会加大大蒜二次生长的几率，若播种前一个月大蒜处于0-5℃，空气相对湿度在75%-100%的环境中，会大幅度增加大蒜二次生长。

　　3、播期不当：盲目提前或延后播种会加大大蒜二次生长的几率，因为大蒜生长同时受温度、光照、养分等多种因素的影响。

　　4、蒜瓣大小选用不当：有些蒜农认为蒜种的蒜瓣越大越好，其实不然，作为蒜种的蒜瓣必须在一定范围内，太小易形成独瓣蒜，太大则会出现较多的二次生长。

　　5、栽培管理措施不当：在大蒜管理中肥水过大或偏施氮肥都会造成二次生长。

　　预防措施：

　　1、选用优质蒜种：“好种出好苗，好苗产量高”，因此，应选用适宜本地种植的蒜作种，蒜种应色泽白亮，顶芽肥大，无病无伤，蒜体分明，4-8瓣为一头。

　　2、改善贮藏条件、适当蒜种处理：播种前一个月蒜种应贮藏在温度在20℃以上，空气相对湿度在75%左右的环境中，播种前将蒜种在阳光下晾晒2-3天。

　　3、严格播种期：适宜大蒜鳞茎膨大的温度在20-25℃，高于26℃大蒜就会进入休眠期，日照数低于13小时，新叶虽继续分化但不能形成鳞茎盘上的侧芽，因此大蒜必须因地、因种严格播种，不能盲目提前或延后。“中秋不在家，端午不在地”和“春蒜不出九”就指出了秋蒜适宜在9月下旬到10月上旬，春蒜适宜在3月中旬以前播种。

　　4、合理密植：合理密植有利于大蒜整齐和个体生长。白皮蒜的最佳行株距是16cm×10cm，红皮蒜最佳行株距是10cm×8cm。

　　5、加强水肥管理：合理施肥、灌溉，在大蒜鳞茎膨大期可亩追施大蒜专用肥25-30公斤，每3-5天浇水一次，保持地表不干，此期也可叶面喷施磷酸二氢钾或高钾复混肥，以补充钾肥。