1、深施底肥：翻耕整地时，亩施史丹利复混（合）肥（15-15-15、18-18-18）80-100公斤，深施到15-20厘米的土层中。

2、返青肥：返青“烂亩”时，亩追施高氮复混（合）肥（如：25-15-5）8-10公斤，长势好的可以不追施。

3、催苔肥：在蒜苔孕育或露缨时，生长量和需肥量先后进入高峰期，一般亩追施史丹利高氮钾复混（合）肥（17-6-22、20-5-20）25-30公斤。

4、催头肥：蒜头膨大时，亩施高氮钾复混（合）肥15-20公斤，以满足蒜头膨大时对养分的需要。